Grenetina duche

La Grenetina en Cajilla Duche 4 Sobres 7 Gr es una proteína del colágeno animal utilizada principalmente en la preparación de postres como gelatinas malvaviscos gomitas entre otros Aplicaciones: Gelatinas artísticas, gomas, malvaviscos, mousse, merengues; otros tipos de postres o comida salada. Recomendaciones de uso: Gelatina tradicional: de 20 a 25 g por litro. Gelatina artística o floral: de 25 a 30 g por litro, Mousse: de 5 a 10 g por litro. Gomitas: de 25 a 30 g por litro, Malvaviscos: de 25 a 30 g por litro.