¡Levadura de seca instantánea con alto poder fermentativo, particularmente efectiva en masas con bajo contenido de azúcar!
Aplicación: La levadura Saf-instant Roja es una levadura seca instantánea especialmente desarrollada para masas sin o con poco azúcar (del 0 al 10 % de azúcar con respecto al peso de la harina).
Utilización: Directamente incorporada a la harina o añadida al inicio del amasado, la levadura Saf-instant se dispersa fácilmente y se incorpora a la masa de manera rápida y homogénea para lograr una fermentación óptima. Vida útil:2 años a partir de la fecha de producción, salvo reglamentación específica. Precauciones de empleo: Conservar la levadura en un lugar seco y al resguardo del calor. Después de abrir el envase, utilizarlo en un plazo de 48 horas guardar el paquete cerrado en el frigorífico y utilizarlo en un plazo de 8 días. No es necesario re hidratar la levadura antes de su utilización. No poner en contacto directo con hielo o agua helada.
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