Queso Crema

¡Delicioso sabor lácteo,con el equilibrio perfecto para combinar con ingredientes dulces o salados ,ideal para pay de queso,flan napolitano y mas!

Características:

• Delicioso sabor lácteo, con el equilibrio perfecto para combinar con ingredientes dulces y salados
• Fácil de extender o mezclar.
• Puede usarse en frío o en caliente, por su magnífico comportamiento en el horneado.

Usos:

• Perfecto para elaborar el tradicional pay de queso, flan napolitano, como relleno para bollos, croissants, frosting para pastel y como base de trufas y gelatinas.

Ingredientes:

• Crema natural, sólidos de la leche, ácido cítrico, goma de algarrobo, ácido sórbico, dióxido de titanio y saborizante natural. 59% máximo de humedad, 26% mínimo de grasa, 3% mínimo de proteína. contiene proteína de leche .