Chocolate blanco por su origen de las mejores regiones productoras de cacao con una textura cremosa se pude degustar en tus preparaciones un sabor dulce e inigualable. Este chocolate blanco es ideal para coberturas profesionales, para temperar, decorar y deleitar a tu paladar con su sabor. Se necesita temperar para acabados profesionales. Consérvalo en un lugar entre 12 ° C y 20 °C para mantener la calidad.
Caracteristicas:26.2% de cacao, 28.8 % de leche,36.1% manteca de cacao Alérgenos: contiene leche y soja. Certificado Kosher.
Ingredientes: azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, emulgente: lecitina de soja, aroma natural de vainilla.
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